صادرات ماهی مرکب

امروزه صادرات ماهی مرکب بخش عظیمی از صادرات آبزیان کشور را شامل می شود. هر ساله صدها تن از این ماهی ارزشمند توسط صیادان شکار و پس از فراوری به‌صورت کامل یا فیله شده به نقاط مختلف دنیا صادر می‌شود.

صید این ماهی از بهمن ماه هر سال شروع و تا اردیبهشت ماه سال بعد ادامه پیدا می کند، زمان صادرات ماهی مرکب پس از صید و فرآوری ماهی ها آغاز می شود. این ماهی به عنوان یکی از محصولات غیرنفتی تولید و آماده فروش می شود. به دلیل حجم بالای این محصول، یک فرصت اشتغال زایی ویژه برای مردم این منطقه ایجاد می شود.

قیمت ماهی مرکب صادراتی بر حسب نوع بسته بندی، پاک شده یا نشده، نوع حمل و نقل، ابعاد، قیمت رقبا، کیفیت محصول و بسیاری عوامل دیگر تعیین می شود. بزرگترین کشورهای واردکننده محصولات شیلات در دنیا عبارت اند از کشورهای آمریکا، ژاپن، هنگ کنگ، روسیه، آلمان، بلژیک، ایتالیا، اسپانیا و برزیل می باشند.

 

صادرات ماهی مرکب ایران

در دهه های اخیر ماهی مرکب به غذای دریایی مهمی در بازار جهانی تبدیل شده است. صید این نوع ماهی از 1/3 میلیون تن در سال 2000 به 4 میلیون تن در سال 2015 رسیده است. البته در سال 2016 این میزان به اندازه8/2  میلیون تن به دلیل حفظ گونه ها کاهش پیدا کرد . البته در این راستا قیمت این ماهی چندین برابر شد.

میزان صادرات ماهی مرکب و ماهی یال اسبی در سال گذشته به کشورهای خاوردور حدود43 هزار تن اعلام شده است. این گونه ماهی از راسته هشت پایان با نام علمی Sepia pharaonis است و دارای یک جفت چشم، یک دهان با دو دندان غیرفکی، بدن کیسه ای می‌باشد.

 این موجود در مواجهه با خطرات، ماده‌ای چون مرکب مشکی را وارد اب می‌کند تا بتواند از موقعیت پیش آمده برای فرار استفاده کند. غذای این ماهی دریایی شامل لاروها، خرچنگ‌ها، حلزون، صدف و موجودات کوچک دیگری که در آب‌های دریا وجود دارند.

انواع ماهیان مرکب عبارت اند از:

سر پاور جواهر	سر پاور آتشین	سرپاور قلاب دست	سرپاور قلاب درا
ماهی مرکب جهنمی	سرپاور درازباله	سرپاور شانه بال	سرپاور غول
سرپاور لوزی	سرپاور شیشه‌ای	ماهی مرکب اروپایی	سرپاور علفی

با وجود اینکه صید ماهی مرکب کمی دشوار است اما نشدنی نیست و هرساله حجم زیادی از این ماهی صید و صادر می شود متأسفانه خوردن این ماهی برای مسلمانان به دلیل نداشتن فلس حرام اعلام شده است.

 صادرات انواع ماهی مرکب ایران به کشورهای مختلف دور و نزدیک موجب افزایش رونق اقتصادی کشور شده است. در شرایط فعلی کشور، صادرات این محصول توانسته جنبه ارزآوری خوبی برای کشور ایجاد کند. کشور هایی از قبیل ترکیه، روسیه، عراق و افغانستان مهم ترین بازارهای فروش این محصول هستند و سود زیادی را برای صادر کننده ماهی مرکب به همراه دارند.

 

نحوه صادرات ماهی مرکب به کشورهای مصرف کننده

برای بازرگانانی که به دنبال کسب سود بیشتر هستند تفاوتی میان اقیانوس، دریا و معدن طلا وجود ندارد. از مهم ترین نکاتی که بازرگانان در خصوص صادرات میگو و ماهی مرکب و دیگر آبزیان باید رعایت کنند، بسته بندی مناسب است، درحقیقت به میزانی که بسته بندی محکم و شکیل تر باشد تاثیر بیشتری بر روی بازار آبزیان مختلف خواهد داشت.

برای صادرات و خروج هر محموله کالایی از کشور باید به میزان مشخص از آن کالا هزینه ای پرداخت کرد. پرداخت عوارض صادرات ماهی مرکب یکی از مهم ترین مراحل صادرات ماهی مرکب از کشور می باشد.

 

مدارک صادرات ماهی مرکب از کشور

یکی از مهم ترین شرایط صادرات ماهی مرکب داشتن کارت بازرگانی است که البته صادر کننده می تواند فاقد کارت بازرگانی باشد‌ و از کارت بازرگانی شرکت های حمل و نقل بین المللی معتبر استفاده کند. به یاد داشته باشید که در این خصوص حتما باید از شرکت ترخیص کالا و صادرات معتبر کمک بخواهند.

 

خواص ماهی مرکب صادراتی

درصد چربی این نوع ماهی به علت بالا بودن میزان امگا3 بسیار زیاد است. این نوع ماهی طبع بسیار گرمی داشته و همین امر موجب عملکرد مفید برای کلیه، کبد و سیستم گوارشی افراد می شود. میزان فسفر بالای این ماهی برای بهبود عملکرد کمردرد و بیماری‌های رحمی به شدت توصیه می‌شود. چنانچه قصد دارید با سرمایه خود در بخش صادرات آبزیان شروع به کار کنید توصیه ما به شما فروش ماهی مرکب یا همکاری با یک شرکت صادر کننده ماهی مرکب می باشد مهم ترین مناطق برای صادرات ماهی مرکب عبارت اند از:

۱. صادرات ماهی مرکب به اروپا

۲. صادرات ماهی مرکب به ارمنستان

۳.صادرات ماهی مرکب به روسیه

۴. صادرات ماهی مرکب به ترکیه

 

چین بزرگترین صادر کننده ماهی مرکب در دنیا

در حال حاضر بزرگترین صادر کننده ماهی مرکب در دنیا چین می باشد. در اوایل سال 2018 ، صادرات ماهی مرکب و همچنین کتل فیش از این کشور به حدود 250 هزار تن رسید که نسبت به سال پیش نزدیک به 3,2 درصد رشد پیدا کرده بود. ژاپن یکی از بزرگترین بازارها برای صادرکنندگان این نوع ماهی می باشد. پس از ژاپن، کره نیز با واردات 44000 تن از بزرگترین بازارهای فروش این محصول برای ایرانیان هستند.